Легкий и быстрый ужин: рыба с лапшой по терияки за 30 минут

Легкий и быстрый ужин: рыба с лапшой по терияки за 30 минут

Запеченная рыба с лапшой и терияки соусом – это не просто вкусно, но и невероятно быстро. Идеальное блюдо, которое порадует любителей азиатской кухни и тех, кто стремится к здоровому питанию.

Необходимые ингредиенты

  • Минтай (брикеты)
  • Крахмальная лапша
  • 1 лавровый лист
  • Соль по вкусу
  • 100 мл соевого соуса
  • 3 ст. ложки крахмала
  • 60 г сахара
  • 1 ст. ложка винного уксуса
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 120 мл воды
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 г имбиря
  • Чили перец по вкусу

Пошаговое приготовление

  • В подсоленной воде, с добавлением лаврового листа, отварить крахмальную лапшу до готовности.
  • На разогретом растительном масле обжарить минтай с обеих сторон до золотистой корочки. Не забыть посолить по вкусу.
  • Переложить рыбные филеты на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
  • Для соуса: в сотейник вылить соевый соус, добавить воду, смешанную с крахмалом, сахар, нарезанный чеснок, чили и имбирь. Добавить растительное масло и винный уксус. Довести до кипения и кипятить 2 минуты, после чего процедить через сито.
  • На тарелке разместить лапшу, сверху выкладывая запеченный минтай и полив с обилием терияки соуса.
  • Это блюдо идеально подходит для ужина, когда необходимо быстро и вкусно покормить семью или друзей. Приятного аппетита!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Топ

      Опасности переудобрения: как не навредить урожаю мочевиной и органикой
      Раундап: эффективное оружие против сорняков в вашем саду
      Необычное сочетание: картофельное пюре с топленым молоком
      Салат с грушей и пекинкой: оригинальный рецепт за 5 минут
      Польза огорода: как редкие сорта овощей делают жизнь ярче
      Как выбрать молоко для идеальной пены в кофемашине
      История названия сырников: от древности до современности
      Почему стоит отказаться от силиконовых форм: мнение кулинарного эксперта
      Как приготовить идеальные тонкие блины: секреты и советы
      Как правильно приготовить горбушу для идеального обеда
      Невероятный суп, который станет любимцем в вашем меню
      Как выбрать идеальную муку для выпечки: советы и хитрости
      Нежный сметанный десерт с черносливом и грецкими орехами
      Новогодний пирог, который полюбят дети и взрослые
      Как найти баланс между порядком и уютом: советы против перфекционизма
      Производство товарной рыбы на Южном Урале уверенно растет
      Закусочные рулетики с яичной начинкой: Кулинарное вдохновение для приятного перекуса
      Пирог за пять минут: быстрый и ароматный десерт с ягодами
      Лагман: сытный деликатес для всей семьи
      Найди свою Сударыню: конкурс кукл к Масленице 2026

    Лента новостей