Этот освежающий и легкий блюдо обязательно займет достойное место на вашем столе в жаркие летние дни. Окрошка с ветчиной из индейки, приготовленная на основе домашнего кваса, порадует не только своим вкусом, но и непринужденным процессом приготовления.
Ингредиенты: идеально для 4 порций
- Ветчина из индейки — 180 г
- Картофель — 300 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Редис свежий — 50 г
- Огурцы — 1-2 шт.
- Домашний квас — 1000 мл
- Свежий корень хрена — 20 г
- Сметана 20% — 180 г
- Петрушка — 30 г
- Укроп — 1-2 ветки
Пошаговый процесс приготовления
Такое блюдо станет идеальным решением для жаркой погоды, добавив легкость и яркость вашему меню. Приятного аппетита!
