Салат «Максим»: Нежность пекинской капусты и куриного филе в каждой порции

Салат Максим это идеальный вариант для тех, кто ценит легкие и сытные блюда. Основные ингредиенты, такие как пекинская капуста и куриное филе, создают удивительное сочетание вкусов, а добавление грибов придаёт особую изюминку.

Необходимые продукты

• 250 г пекинской капусты;
• 5-6 шампиньонов;
• 2 средних помидора;
• 250 г куриной грудки;
• 1-2 ст. ложки майонеза;
• 1-2 ч. ложки лимонного сока;
• 1/5 ч. ложки острой горчицы;
• соль и перец по вкусу;
• 20 г сыра;
• 2-3 грецких ореха.

Приготовление салата

1. В первую очередь стоит нарезать куриную грудку и обжарить её до золотистого цвета. За это время грибы очищаются и также нарезаются, после чего их нужно поджарить на сковороде. Важно, чтобы они сохранили свою структуру.

2. Пекинскую капусту потрошат и нарезают тонкими полосками. Помидоры нарезают кубиками. Все ингредиенты аккуратно смешиваются в большой миске.

3. Для заправки следует смешать майонез, лимонный сок и горчицу, добавив к ним соль и перец по вкусу. Полить салат получившейся заправкой и тщательно перемешать.

4. В завершение блюдо дополняется натёртым сыром и измельчёнными грецкими орехами, что придаст вкус и хрустящую текстуру.

Салат Максим отличный выбор как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Простой в приготовлении, но впечатляющий на вкус, он точно не оставит никого равнодушным!