Рубрика: Рецепты выпечки

Рубрика: Рецепты выпечки

Представляем вашему вниманию два простых и вкусных рецепта выпечки, которые идеально подойдут для семейного ужина или дружеской встречи. Все ингредиенты легко доступны, а процесс приготовления не займет много времени, пишет Дзен-канал "Обо всём понемногу?".

Быстрый пирог

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 200 г
  • грибы – 200-300 г
  • луковица – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • черный перец – по вкусу
  • сыр плавленый – 100 г
  • сыр твердый – 150 г

Приготовление:

  • Достать слоеное тесто из морозильника и дать немного оттаять.
  • Лук и грибы нарезать и обжарить на сковороде. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Натереть плавленый и твердый сыры на терке. Раскатать тесто в прямоугольный пласт и уложить его на противень с пергаментом, приподняв края для бортиков.
  • На тесто положить грибы с луком, равномерно распределив, и сверху присыпать тертыми сырами.
  • Выпекать при 180 градусах около 40 минут.
  • Пирожки с фаршем

    Ингредиенты для теста:

    • 300 мл кефира или йогурта
    • 100 мл растительного масла
    • 150 мл растопленного масла
    • 1.5 ч. л. соли
    • 650-700 г муки
    • 1 пакет разрыхлителя

    Начинка:

    • 650-700 г лука, нарезанного
    • 400 г фарша
    • Соль – по вкусу
    • Зира – по желанию
    • Черный перец – по вкусу
    • Яйцо для смазки
    • Кунжут для посыпки

    Приготовление:

  • Приготовить начинку: смешать фарш с нарезанным луком, добавить специи по вкусу.
  • Замесить тесто, поочередно добавляя все ингредиенты до получения мягкой консистенции.
  • Разделить тесто на части, раскатать в кружки, положить в центр начинку и сформировать пирожки.
  • Смазать изделие взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
  • Выпекать при температуре 220-240 градусов в течение 35-40 минут.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Обо всём понемногу?

    Топ

      Как быстро и вкусно приготовить кабачки в сливочном соусе с сыром и чесноком
      Японская кухня: хлопковый чизкейк
      Почему стоит избегать трех популярных растений на даче?
      Возвращение к домашней кухне: Почему молодежь вновь интересуется советскими рецептами
      Рубрика: Рецепты выпечки
      Секреты приготовления идеальных тефтелей в томатно-овощном соусе
      Хлеб: История, превратила нас в фермеров
      Древесная зола: секреты использования для богатого урожая
      Рулетики из лаваша: идеальная заготовка для быстрого завтрака
      Готовим шаверму с удобством и удовольствием
      Как добиться идеальной чистоты окон с помощью простейших средств
      Хлеб, который объединяет вкус и качество: ржано-пшеничный со льном на закваске
      Кулинарное волшебство Twins Garden: конфеты с непредсказуемым вкусом
      Уход за изделиями из пуха норки: простые советы
      Теплота и бодрость: два безалкогольных напитка для зимних дней
      Почему отёки чаще всего связаны с питанием, а не с возрастом
      Обновленный Цезарь: Как русские ингредиенты создают летний шедевр
      Как легко очистить духовку своими руками
      Сон и сыр: что означают ночные видения с этим деликатесом
      Как правильно выращивать дайкон: секреты успеха

    Лента новостей