Этот суп — настоящий гастрономический шедевр, от которого трудно будет отказаться! С его сливочной текстурой, насыщенным грибным ароматом и нежными кусочками курицы, он завоюет сердца всех домочадцев, включая сильную половину. Идеальный вариант для обеда, особенно в прохладный день или после долгой прогулки. Всё, что требуется — это нарезать ингредиенты, сварить и немного смолоть. Приступим к готовке!
Ингредиенты для приготовления
- Куриное бедро — 150 г
- Картофель — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Грибы — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Сельдерей — 1 черешок
- Плавленый сыр — 100-150 г
- Зелень — несколько веточек
- Соль и перец — по вкусу
Этапы приготовления
Разливаем суп-пюре по тарелкам и украшаем зеленью. По желанию можно добавить немного гренок или натёртого сыра сверху.
Готово! Ароматный и нежный суп уже ждет, чтобы оказаться на вашем столе.
