Виски Bowmore, известный своей долгой историей и уникальным характером, продолжает привлекать внимание настоящих ценителей. Для многих он становится фаворитом, и не зря — несмотря на мнения скептиков, которые считают его одеждой скучности, Bowmore неизменно оказывается в числе первых выборов. На этот раз разговор пойдет о 18-летнем релизе, который заслуживает особого внимания, пишет О Виски и не только с Алексеем Пятницких.
История и изменения Bowmore
Несмотря на многолетнюю традицию производства, истории виски Bowmore были не без потрясений. Смена владельцев, технологии и методы производства привнесли разнообразие в характеристики продукта. В конце 80-х и 90-х годов некоторые релизы явно не радовали: их аромат был насыщен цветочными и парфюмированными нотами, что привело к появлению саркастического прозвища "аромат французской шлюхи" среди энтузиастов. Этот период стал историей, так как современный Bowmore, казалось бы, вернулся к своим корням.
Теперь о 18-летнем Bowmore
Содержимое бутылки Bowmore 18YO впечатляет: выдержка была произведена в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Виски обладает темно-янтарным цветом и сложным букетом ароматов, в котором присутствуют тропические фрукты, изюм, кофе, шоколад и нежный торф. Каждый нюанс раскрывается постепенно, создавая многогранный опыт дегустации.
Во вкусе можно почувствовать сладость сухофруктов, сочетание ореховых и дымных нот, а также долгосрочное послевкусие с легкими специями и нотками шоколада. Умелая работа с хересными бочками сделала этот релиз ароматным произведением искусства без ненужных побочных нот.
Bowmore 18 лет — это реализованный баланс между характерным дымом и глубоким воздействием хересных бочек, заслуженно получивший свою репутацию среди искушенных ценителей. В его аромате и вкусе нет ничего лишнего: этот виски просто идеален для вдумчивой дегустации.
Тем, кто считает Bowmore скучным, возможно, стоит попробовать этот релиз; возможно, они увидят в нем что-то новое и интересное. Углубляйтесь в мир Bowmore, и, возможно, именно эта 18-летняя версия станет вашим любимым открытием.
Употребление крепких напитков требует умеренности. Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью!
