Кабачки в сметане с чесноком — это не только быстрое, но и невероятно ароматное блюдо, идеально подходящее для летнего стола. Оно станет отличным дополнением как к мясу, так и к рыбным угощениям. Приготовленные по этому рецепту, кабачки сохраняют свою текстуру и наполняются сливочной нежностью сметаны с пикантной нотой чеснока.
Время приготовления и сложность
Время приготовления: 30 минут
Сложность: легкая
Состав ингредиентов
- 2 средних кабачка
- 200 мл сметаны (10-20% жирности)
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) для оформления
Инструкция по приготовлению
Как подавать
- Нарезать зелень и посыпать готовое блюдо.
- П servir кабачки горячими в качестве самостоятельного блюда либо гарнира.
Это сочетание легко усваиваемо и полезно. Кабачки богаты витаминами и клетчаткой, а чеснок славится своими целебными свойствами. Сметана добавляет кремовую нотку, улучшая вкус и усвоение полезных веществ из овощей. Приятного аппетита!
