Простые булочки за 5 минут: Наслаждайтесь вкусом домашней выпечки
Идеальный рецепт, который превратит вашу кухню в кондитерскую! За считанные минуты можно приготовить замечательные булочки к чаю, и никто даже не поверит, что они приготовлены дома. Это настоящая находка для тех, кто ценит время и вкус.
Теперь можно быстро и экономно испечь вкусные изделия, которые радуют не только глаз, но и желудок. В этом рецепте нет никаких сложностей, и даже начинающий кулинар справится с задачей.
Для любителей готовить есть маленький сюрприз: в конце статьи будут перечислены все необходимые ингредиенты. А потом также можно будет увидеть ещё один простой, но невероятно вкусный рецепт, который стоит попробовать.
Как готовить
Сегодня речь пойдет о булочках из слоеного теста с потрясающей начинкой. Процесс довольно прост и подойдет даже тем, кто не обладает большими кулинарными навыками.
Начнем с начинки. Возьмите творог и добавьте к нему белок одного яйца, а желток пока отложите. В смесь добавьте обычный и ванильный сахар, все тщательно перемешайте в блендере. Если блендера нет, можно воспользоваться вилкой, хотя это займет больше времени.
После этого добавьте в начинку изюм предварительно замачивать его нет необходимости. Он прекрасно размякнет во время приготовления.
Теперь займемся оставшимся желтком. Смешайте его со сливками (лучше 10% жирности) и отложите в сторону. Не забудьте также немного измельчить соленый арахис, который добавит пикантности.
Теперь перейдем к тесту. Используйте слоеное дрожжевое тесто. Его можно разморозить заранее при комнатной температуре так оно получится более пушистым. Затем раскатайте тесто в прямоугольник и смажьте растопленным сливочным маслом.
Распределите начинку и сверните тесто в рулет. Нарежьте его острым ножом на небольшие кусочки и уложите на противень с пергаментом. Промажьте с верхушки желтково-сливочной смесью и немного посыпьте орехами.
Разогрейте духовку до 180 градусов и ставьте булочки выпекаться на 23-25 минут. Главное не открывать духовку во время приготовления, чтобы тесто не осело.
Готовые булочки получаются такими восхитительными, что трудно поверить, что они сделаны собственными руками. Это отличный вариант для семейного чаепития или встречи с друзьями!
Что нужно на 6 штук:
- Слоеное дрожжевое тесто 250 г
- Творог 5% 150 г
- Сахар 1 ст. л. с горкой
- Ванильный сахар 8 г
- Изюм 1 ст. л. с горкой
- Яйцо 1 шт.
- Сливки 10% 1 ч. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Соленый арахис 1 ст. л.
Не забудьте, что вам еще приготовлены приятные сюрпризы в виде дополнительных рецептов. Приятного аппетита!