Этот салат станет настоящим украшением любого праздничного стола благодаря своим ярким цветам и отменному вкусу. В нем идеально сочетаются нежное куриное мясо, сладкий хрустящий перец и маринованные огурцы, которые добавляют неповторимую пикантность. Нежная кукуруза завершает ансамбль, подчеркивая гармонию вкусов. Удивительно, но это блюдо подойдет не только для особых случаев, но и для повседневного меню.
Идеальные компоненты для кулинарного шедевра
- Куриное филе – 500 г
- Приправа для курицы – 2 ст. л.
- Сладкий перец – 2 шт.
- Маринованные огурцы – 5 шт.
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Зеленый лук – пучок
- Укроп – крупный пучок
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Пошаговое приготовление
1. Первым делом, куриное филе нужно промыть и обсушить. Затем обмазать специями с обеих сторон и оставить на несколько минут. Используйте приправу без соли для более тонкого вкуса.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите курицу. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, после чего добавьте немного воды и накройте крышкой, чтобы тушить мясо 15-20 минут на медленном огне.
3. Остывшее филе нарежьте кубиками, а маринованные огурцы – на мелкие кусочки. Перец очистите от семян и нарежьте так же.
4. Создайте основу салата: в глубокой миске смешайте курицу, огурцы, кукурузу и перец. Добавьте нарезанный зеленый лук и укроп. Приправьте по вкусу солью, перцем и нежным майонезом, тщательно перемешайте.
5. Переложите салат в красивую форму и украсьте его полосками из овощей. Особенно эффектно смотрится комбинированная подача с кукурузой, перцем и укропом.
Этот яркий салат выделяется своей насыщенной палитрой и неповторимым вкусом. Простота в приготовлении делает его идеальным выбором для любого шеф-повара в будний день или на празднике. Не упустите возможность удивить близких!
