Исследования показывают, что кофе и чай, если употреблять их в умеренных количествах, могут оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Однако стоит помнить, что для достижения таких преимуществ необходимо соблюдать определенные нормы.
Британские исследователи провели масштабное исследование, которое охватило 183 тысячи участников на протяжении 13 лет. Согласно их данным, регулярное употребление чая, кофе и воды в определенных количествах может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также уменьшить вероятность возникновения рака.
Как сообщается в журнале British Journal of Nutrition, участники, которые ежедневно потребляли от 7 до 8 чашек данных напитков, имели меньшие шансы на развитие серьезных заболеваний. При этом ученые советуют соблюдать пропорцию чая и кофе 2:3.
Польза кофе и чая
Кофе содержит хлорогеновую кислоту, которая может помочь в предотвращении диабета и нейродегенеративных заболеваний. К тому же этот напиток способствует улучшению работы кишечника. Чай, в свою очередь, богат катехинами — веществами, обладающими противовоспалительным действием и способными бороться с раковыми клетками.
Важно помнить о водном балансе
Не менее важным аспектом остается соблюдение водного баланса в организме. Недавние исследования также подтверждают, что кофе может оказывать положительное влияние на здоровье печени, что делает его важным компонентом рациона, пишет источник.
