Как быстро приготовить нежные сладкие рулеты для завтрака

Каждый день это шанс порадовать себя и семью вкусным завтраком. Этот простой рецепт с кефиром и яйцом станет настоящим открытием, порадуя как взрослых, так и детей. Легкость в приготовлении и удивительный результат позволят наслаждаться трапезой каждый день. Рекомендуется готовить двойную порцию, чтобы угостить всех домочадцев, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".

Приготовление теста

Всё начинается с приготовления теста. Для этого необходимо соединить:

• 1 яйцо
• 1 стакан кефира (250 мл)
• 3 столовые ложки сахара
• 0,5 чайной ложки соли и пищевой соды
• 1 чайную ложку уксуса
• щепотку ванилина
• 450 г муки

Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения мягкого и эластичного теста. После этого его раскатывают в прямоугольный пласт и смазывают сливочным маслом (примерно 30 г).

Формирование рулетов и их обжарка

Затем тесто аккуратно сворачивается в рулет. Чтобы добиться красивой формы, рулет следует нарезать на кусочки шириной около 1,5 см. В сковороде разогревается растительное масло, и кусочки обжариваются до золотистой корочки с обеих сторон.

По желанию, рулеты можно посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол, что добавит им особый шарм.

Ингредиенты в одном списке

Итак, чтобы повторить этот восхитительный рецепт, понадобятся:

• 1 яйцо
• 1 стакан кефира
• 3 ст. ложки сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки пищевой соды
• 1 ч. ложка уксуса
• ванилин по вкусу
• 450 г муки
• 30 г сливочного масла для смазки

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь восхитительными сладкими рулетами!