Эта паста – идеальное сочетание кремового соуса и аппетитной ветчины, что позволяет приготовить блюдо, достойное ресторана, за минимальное время. Такой теплый и нежный вкус покорит сердца гурманов.
Почему стоит попробовать:
Сливочный соус, обогащенный томатными нотами, ловко обвивает каждую макаронину. Ветчина из индейки привносит особую пикантность и делает блюдо более легким и полезным. А мультиварка заботливо приготовит пасту до идеально мягкого состояния аль денте. Все этапы происходят в одной посуде, что значительно упрощает процесс и освобождает время на уборку.
Ингредиенты:
- Макароны – 300 г (предпочтительнее короткие формы, например, пенне или фузилли)
- Холодная вода – 600 мл
- Сливки 10% – 300 мл (комнатной температуры)
- Пассата – 50 мл (для легкой кислинки соуса)
- Ветчина из индейки – 200 г (нарезанная маленькими кубиками)
- Оливковое масло – 20 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Специи – по вкусу (черный перец, мускатный орех, сушеный базилик)
Приготовление:
Действуйте так:
Идеи для подачи:
Чтобы разнообразить подачу, можно:
- Посыпать тертым пармезаном.
- Подойти к легкому салату из рукколы и черри.
- Добавить морепродукты, например, очищенные креветки или кальмары.
- Обжарить вместе с ветчиной грибы для насыщенного вкуса.
Создание чудесной пасты с ветчиной и сливками – это несложно и быстро. Каждый сможет воссоздать этот кулинарный шедевр, который не оставит равнодушным ни одного гурмана, пишет канал.
