Почему диетологи выступают против подсчёта калорий: новый взгляд на похудение

Сегодня многие воспринимают питание как набор строгих правил, но эксперты утверждают, что это не более чем гибкий процесс, который должен учитывать как физические, так и эмоциональные аспекты.

Ситуация знакома многим: каждое утро начинается с подсчета калорий, взвешивания продуктов, восприятия пищи как математической задачи. Такой подход может привести к нервному напряжению и постоянному стрессу, превращая процесс еды в настоящую пытку.

Но представьте альтернативу: у вас есть возможность есть в соответствии с природными сигналами голода и насыщения, без лишних подсчетов и стресса. Эксперты по питанию утверждают, что это не только возможно, но и крайне эффективно.

Цифры против ощущений: настоящая причина отказа от подсчета калорий

Непрерывный подсчет калорий может привести к психическим расстройствам и даже серьёзным заболеваниям, таким как анорексия. Но на самом деле, проблема выходит за рамки психологии. Как выяснили специалисты, потребление калорий зависит от множества факторов: соотношения мышечной и жировой массы, уровня физической активности и состояния здоровья.

К примеру, 1200 калорий могут иметь различные значения для молодого человека и матери троих детей. А приложения для подсчета калорий редко учитывают индивидуальные особенности организма.

Интуитивное питание: освобождение от ограничения

Сейчас всё больше диетологов переходят к интуитивному питанию, которое было популяризировано в книге Эвелин Триболи и Элизы Реш в 1995 году. Этот подход утверждает, что внимание к собственным сигналам голода и насыщения является более эффективным, чем строгие диеты и калорийные ограничения.

Принцип прост: ешьте, когда голодны, и останавливайтесь, когда насыщены. Для многих людей такая мысль становится настоящей революцией, потому что они забыли, как слушать своё тело.

Научные данные: что говорят исследования?

Недавние исследования подтверждают: интуитивное питание связано с более низким индексом массы тела, улучшением метаболического и сердечно-сосудистого здоровья, а также снижением уровня тревожности. Однако важно заметить, что этот подход не направлен исключительно на похудение, а скорее на обретение гармонии с пищей и уменьшение беспокойства о еде.

Хотя подсчет калорий может помочь в плане снижения веса, многие специалисты призывают к более гибкому подходу, который включает в себя как контроль, так и интуитивное восприятие пищи.

Жизнь без постоянного подсчета калорий становится реальностью для тех, кто готов к изменениям и ищет новый подход к питанию, основанный на осознанности и качестве пищи, сообщает INMYROOM LIFE.