201 год назад в Москве состоялось открытие славного здания Большого театра России, ставшего символом русской культуры и гордостью нации. Балеты «Лебединое озеро» и «Щелкунчик» наряду с операми «Борис Годунов» и «Садко» входят в число самых знаменитых спектаклей театра. Сомелье рассказали, какие вина лучше всего передадут атмосферу этих великих произведений.
Лебединое озеро и Сильванер
Балет «Лебединое озеро» был создан Чайковским под впечатлением от посещения Баварии, поэтому сомелье Влада Лесниченко рекомендует подать к нему вини. Вот несколько надлежащих вариантов:
Сильванер — деликатный сорт с нотами белых цветов и освежающей минеральностью. «Он идеально соединяет в себе нюансы, как и хореография Григоровича», — поясняет Лесниченко.
Щелкунчик: игристое Blanc de Blancs или шампанское
Для «Щелкунчика», наполненного волшебством, сомелье предлагает следующие варианты:
Катя Воронцова добавляет, что для «царской ложи» подойдет шампанское Salon 2018, в то время как другие зрители могут насладиться звездным блюдом — лефкадийским «Темелионом», доступным с трудом, как и лучшие билеты на спектакль.
Кармен-сюита и риоханское темпранильо
Балет «Кармен-сюита» предстает как яркое и горячее зрелище. Светлана Ломсадзе рекомендует риоханское темпранильо, соответствующее темпераменту спектакля. Яркое испанское вино, например, La Bruja от Comando G, поможет дополнить пронзительные эмоции постановки.
Таким образом, под каждую из великих работ Большого театра можно подобрать уникальное вино, которое подчеркнет атмосферу и настроение спектакля. Винный пейринг способен сделать впечатления от искусства еще более насыщенными.
