Нежные оладьи на сметане

Нежные оладьи на сметане

Если вы ищете идеальный способ порадовать себя и близких вкусным завтраком, попробуйте приготовить оладьи на сметане. Это простое, но невероятно вкусное блюдо готовится всего за 30 минут и станет отличным началом дня!

Энергетическая ценность

Эти оладьи не только вкусные, но и достаточно питательные. В одной порции содержится:

  • Калорийность: 1133.4 Ккал
  • Белки: 25.4 г
  • Жиры: 72.3 г
  • Углеводы: 94.7 г

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить вкусные оладьи, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сметана 15% — 400 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Сливки 10% — 2 ст. ложки
  • Пшеничная мука — 4 ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки

Шаги приготовления

Следуйте этим шагам, чтобы создать идеальные оладьи:

  • Взбейте яйцо с сахаром до образования однородной массы.
  • Добавьте сметану и продолжайте взбивать.
  • По ложке вводите муку, тщательно перемешивая.
  • Добавьте сливки и разрыхлитель, взбейте до получения гладкой консистенции.
  • На разогретую сковороду налейте немного растительного масла и выкладывайте тесто столовой ложкой — одна ложка пойдет на один оладий.
  • Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета, обычно это займет около минуты на каждой стороне.
  • Подавайте горячими с медом, ягодами или кремом из маскарпоне и сливок для максимального наслаждения!
  • Советы по приготовлению

    Чтобы ваши оладьи получились особенно нежными, следите за консистенцией теста: оно должно напоминать сметану, возможно, чуть более жидкое. Избегайте добавления слишком много муки, иначе оладьи получатся плотными, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей