С наступлением Масленицы многие семьи спешат порадовать друг друга ароматными блинами. В этой статье собраны пять замечательных рецептов, которые порадуют всех гурманов. Здесь вы найдете как два интересных варианта блинных тортов — «Зебра» и «Монастырская Изба», так и оригинальные закуски из цветных блинов, ароматные блины-пирожки с начинкой и воздушные панкейки на завтрак. Воспользуйтесь этой подборкой и добавьте ярких красок в ваш праздничный стол!
Блинный торт «Зебра»
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 250 г муки
- 200 мл молока
- 200 г сливочного масла
- 1/2 банки сгущенного молока
- 2 ст. л. какао
- 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. уксуса
Приготовление:
Блинный торт «Монастырская Изба»
Ингредиенты:
- 600 мл молока
- 500 мл сметаны (20% жирности)
- 400 г вишни (консервированной)
- 270 г муки
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 40 г темного шоколада
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
Приготовление:
Цветные блины с начинкой
Ингредиенты:
- 750 мл молока
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 6 ст. л. растительного масла
- 0.5 ч. л. соли и сахара
Начинка:
- 10 вареных яиц
- 250 г сыра
- 100 г майонеза
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
Среди этих рецептов каждый найдет что-то по душе и украсит свой стол не только на Масленицу, но и в повседневной жизни!
