После напряжённых дней в больнице, когда напряжение будто зашкаливало, пришло время немного расслабиться и насладиться простыми радостями. Идея перекусить пришла в голову вместе с желанием утолить голод чем-то вкусным. В итоге выбор пал на горсть солёного арахиса в сочетании с чашкой ароматного чая.
В поисках чего-то особенного, был найден рецепт домашнего майонеза. Вдохновившись, было решено воспользоваться погружным блендером, и результат превзошёл все ожидания — майонез получился густым и невероятно вкусным.
Этот кулинарный шедевр прекрасно вписался в белковый салат, который был приготовлен на ужин. Утром, на своём привычном пути к гречке с индейкой, в сковороду были добавлены три кусочка индейки, которые не понадобилось нарезать. Они томились вместе с гречкой, в результате чего получилась отличная основа для салата. Остались только два варёных яйца и полбанки зелёного горошка, оставшегося от вкусного винегрета. Остальная часть ингредиентов, как использованная банка, не пошла в утиль: они стали частью этой кулинарной фантазии. Также в салат были добавлены нарезанные кубиками маринованные огурцы и зелёный лук, что сделало его похожим на любимый всеми "оливье", только без картошки и моркови.
Новаторский подход к подаче блюда заключается в использовании ржаных тарталеток. Три из этих ароматных шедевров были заполнены салатом, что стало настоящим открытием — никогда прежде не встречались такие вкусные тарталетки.
К сожалению, во время всей этой culinary-сессии пришлось растворить лекарство в чашке, так как самочувствие оставляло желать лучшего. Боязнь заболевание была реальной, особенно когда в команде присутствует Паша. Но болезнь сейчас ни к чему, так как 30 ноября предстоит важная поездка к дочери, и нужно быть в оптимальной форме!
