Необычный кофе со сметаной

Необычный кофе со сметаной

Кофе с изысканным вкусом — это отличный вариант для завтрака или полдника. Использование сметаны разной жирности делает напиток оригинальным и насыщенным. Главное, чтобы сметана была свежей! Это сочетание особенно выручит в моменты, когда под рукой нет молока или сливок. Однако важно помнить, что слишком большое количество сметаны может охладить кофе.

Зачем пробовать этот напиток?

Кофе со сметаной — это идеальный вариант для тех, кто обожает нежный капучино или американо с молоком, но не хочет расставаться с привычным вкусом любимого кофе. Он способен удивить даже самых искушенных гурманов. Подготовить этот напиток просто: быстро и без лишних усилий.

Пошаговый рецепт

Чтобы приготовить ароматный кофе со сметаной, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Молотый кофе: 20 грамм
  • Горячая вода: 150 мл
  • Сметана: 2 ч. ложки (по желанию — любой жирности)
  • Сахар: 1 ч. ложка

Приготовление:

  • Поместите молотый кофе в турку или джезву, добавьте сахар и залейте горячей водой.
  • Нагревайте на плите 2-3 минуты, аккуратно следя за пеной, чтобы она не выкипела.
  • После выключения нагрева дайте настояться 2-3 минуты, чтобы осела гуща.
  • На дно кофейных чашек добавьте по 1 ч. ложке свежей сметаны.
  • Залейте горячим кофе и наслаждайтесь ароматным напитком.
  • Этот удивительный напиток, в котором сметана дарит кофе легкую кремовую текстуру, обязательно добавит нотку тепла в любое ваше утро!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей