День здорового питания: как легко и весело сделать выбор в пользу полезного
С праздником, сторонники здорового образа жизни! Сегодня стартует увлекательное кулинарное приключение в мир здорового питания. Не стоит волноваться никаких строгих ограничений и мучительного выбора только полезных продуктов. Порассуждаем, как при этом получать удовольствие и вкусно накормить себя!
Вы знали, что в течение всей своей жизни мы съедаем в среднем около 35 тонн еды? Каждый из нас настоящий гигант в мире гастрономии! И правильным образом использовать этот резерв отличная идея. День здорового питания отличный шанс пересмотреть свои привычки и опробовать что-то новенькое и аппетитное.
Не нужно к этому относиться слишком серьезно! Кто говорит, что здоровое питание это исключительно для спортсменов? Наша задача готовить вкусно, быстро и с умом, сохраняя при этом хорошее настроение!
Салат "Зелёная бомба"
Ингредиенты:
- Листья шпината 200 г
- Свежий огурец 1 шт. (приблизительно 150 г)
- Авокадо 1 шт. (приблизительно 150 г)
- Грецкие орехи 50 г
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Забавный факт:
В Древней Греции орехи считались пищей богов, но на самом деле грецкие орехи происходят из Персии. Интересно, как мифы формируются!
Крем-суп из тыквы "Осенняя соната"
Ингредиенты:
- Тыква 500 г
- Картофель 200 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 1 шт. (примерно 100 г)
- Овощной бульон 1 литр
- Сливки 10% 100 мл
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль, перец и мускатный орех по вкусу
Приготовление:
Забавный факт:
Средневековые врачи считали, что тыква лечит меланхолию. Невероятно, насколько психологические аспекты питания могут влиять на общее состояние!