С праздником, сторонники здорового образа жизни! Сегодня стартует увлекательное кулинарное приключение в мир здорового питания. Не стоит волноваться — никаких строгих ограничений и мучительного выбора только полезных продуктов. Порассуждаем, как при этом получать удовольствие и вкусно накормить себя!
Вы знали, что в течение всей своей жизни мы съедаем в среднем около 35 тонн еды? Каждый из нас — настоящий гигант в мире гастрономии! И правильным образом использовать этот резерв — отличная идея. День здорового питания — отличный шанс пересмотреть свои привычки и опробовать что-то новенькое и аппетитное.
Не нужно к этому относиться слишком серьезно! Кто говорит, что здоровое питание — это исключительно для спортсменов? Наша задача — готовить вкусно, быстро и с умом, сохраняя при этом хорошее настроение!
Салат "Зелёная бомба"
Ингредиенты:
- Листья шпината — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт. (приблизительно 150 г)
- Авокадо — 1 шт. (приблизительно 150 г)
- Грецкие орехи — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Забавный факт:
В Древней Греции орехи считались пищей богов, но на самом деле грецкие орехи происходят из Персии. Интересно, как мифы формируются!
Крем-суп из тыквы "Осенняя соната"
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Картофель — 200 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт. (примерно 100 г)
- Овощной бульон — 1 литр
- Сливки 10% — 100 мл
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соль, перец и мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
Забавный факт:
Средневековые врачи считали, что тыква лечит меланхолию. Невероятно, насколько психологические аспекты питания могут влиять на общее состояние!
