Весна — это время ярких красок, а также отличный момент, чтобы порадовать себя и близких полезными и вкусными салатами. В этом году собраны лучшие рецепты, которые помогут украсить меню и насытить организм витаминами, не сильно ударяя по кошельку, пишет канал.
Салат с редиской и творогом
- Свежий огурец
- Редис
- Красный репчатый лук
- Укроп
- Творог
- Заправка: оливковое масло или легкий майонез
- Соль и перец по вкусу
Этот салат наполняет витаминами и отлично освежает. Просто мелко нарезать все ингредиенты, смешать и заправить по вкусу.
Морковные салаты: классика для весеннего стола
На весеннем столе должны быть яркие и полезные блинчики из моркови. Смешайте тертую морковь со стеблем сельдерея и яблоками. Заправка может быть разнообразной: от сметаны до растительного масла — выбирайте по сезону и настроению.
Эти салаты два раза в неделю могут стать отличным источником витаминов и поддержкой для обмена веществ.
Салат из молодой капусты: доступная витаминная свежесть
Для этого простого, но вкусного салата потребуются:
- 1 небольшой кочан молодой капусты (около 600 г)
- 2 моркови
- Пучок укропа
- Лимонный сок и оливковое масло
- Сахар, соль и перец по вкусу
Сначала очистите капусту от внешних листьев, промойте и нарежьте. Приправьте солью, дайте настояться, а затем добавьте натертую морковь, укроп и заправку. Пусть всё перемешивается хотя бы полчаса для лучшего вкуса.
Не забудьте пробовать и подстраивать под свои предпочтения — добавьте лимон или чуть больше соли!
