Необычный способ приготовления любимого пирога, который спасёт в любой ситуации

Рецепт Столетнего пирога это настоящая находка для тех, кто ценит уют домашней кухни и простоту в приготовлении. На протяжении множества лет его готовят в зимний период, и по праву называют экспресс-пирогом. Это лакомство можно создать всего за несколько минут, используя ингредиенты, которые обычно есть под рукой. Особенно актуален он, когда на пороге появляются гости или возникла тяга к сладкому к чаю.

Идеальное угощение для любого случая

Этот пирог идеально подходит как для тёплого семейного чаепития, так и для дружеских встреч. С его помощью можно быстро и просто удивить близких чем-то вкусным и оригинальным. Стоит лишь попробовать, и его простота и восхитительный вкус станут очевидными для каждого!

Необходимые ингредиенты

Для основы:
130 г сахара
15 г сливочного масла или маргарины
1 яйцо (размер С2)
240 г муки
50 г сметаны (или молока, при этом можно немного увеличить количество муки)
1 ч. л. разрыхлителя
Для крошки:
90 г сливочного масла или маргарина
50 г сахара
100 г муки

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. В глубокой миске??дукцируйте яйца с сахаром и маслом, тщательно перемешивая до образования однородной массы. Затем добавьте сметану, муку и разрыхлитель, сформировав мягкое тесто, немного липнущее к рукам.
2. Подготовьте противень размером 32 на 22 см и равномерно распределите тесто по нему. На тесто выложите 150-200 г джема, варенья или проваренных свежих ягод выбор за вами!
3. Для крошки в отдельной миске смешайте масло, сахар и муку, чтобы получить крошкообразную массу, которую следует равномерно распределить сверху пирога.
4. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки: если она выходит сухой, значит, пирог готов!

Подавайте этот чудесный пирог нарезанным на порционные кусочки к чаю. Особенно хорошо он сочетается с кисленькими начинками лимоном, вишней или клюквой. Не бойтесь экспериментировать с начинками, и наслаждайтесь великолепным вкусом вашего кулинарного шедевра!