Это не просто осенний рецепт, а настоящий праздник для всей семьи. Запеченная тыква, фаршированная рисом и манго, станет не только украшением стола, но и вкусным источником энергии!
Полезные ингредиенты
Это блюдо содержит множество полезных компонентов:
- Тыква: богатый источник клетчатки, который придаёт сладковатый вкус и насыщает рис ароматом.
- Рис: способствует удовлетворению энергетических потребностей организма благодаря углеводам.
- Фрукты: манго и яблоко добавляют естественную сладость и легкость.
Что нужно для приготовления
Пошаговый рецепт включает в себя следующие ингредиенты:
- Тыква — 1,5 кг (для 3 порций)
- Рис — 60 г
- Манго
- Яблоко
- Изюм
Приготовление блюда
1. Сначала промыть рис и выбрать фрукты по вашему вкусу. Нарезать их на кусочки среднего размера и соединить с рисом.
2. Удалить семена из тыквы и аккуратно нафаршировать её фруктово-рисовой смесью, оставив небольшой зазор сверху (примерно 1,5 см).
3. Залить содержимое кипятком и закрыть тыкву «шапочкой». Черенок лучше завернуть в фольгу, чтобы он не подгорел.
4. Поместить тыкву в разогретую до 150 градусов духовку и запекать 2-2,5 часа, периодически проверяя готовность.
Когда блюдо готово, подать его с медом или сиропом топинамбура. Такое лакомство точно не оставит равнодушным никого!
