Закусочный торт «Наполеон»: оригинальное блюдо для любого праздника

23 марта 2026, 19:14

Представляем вам удивительное кулинарное творение — закусочный торт «Наполеон». Это оригинальное и аппетитное блюдо, которое можно легко приготовить из доступных продуктов. Вот и причина, почему оно станет настоящим украшением любого стола, особенно на торжественных мероприятиях.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления торта потребуется множество простых, но вкусных компонентов:

1 кг слоеного бездрожжевого теста
100 гр сыра
4 яйца
100-150 гр мягкого плавленого сыра
1 крупная морковь
2 луковицы
100 мл бульона
500 гр куриного филе
Соль и специи для курицы
Майонез

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого закусочного шедевра начинается с теста. Следуйте приведенным шагам:

Раскатайте 4 пластины теста размером 25 х 18 см и проколите их вилкой, чтобы они равномерно пропеклись.

Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.

Пока коржи остывают, отварите яйца и обжарьте нарезанное куриное филе на среднем огне. Добавьте специи и прикройте крышкой, чтобы мясо было сочным.

Измельчите курицу в блендере, добавляя бульон для сочности.

Обжарьте лук и морковь до готовности на растительном масле.

Приступите к сборке. Первый корж обмажьте майонезом и выложите начинку из курицы, затем накройте вторым коржом. Повторяйте с обжаренными овощами и сверху — нарезанными яйцами.

Финальным аккордом станет последний корж, который нужно покрыть плавленым сыром и оставить на ночь в холодильнике под грузом.

Подача и оформление

После охлаждения, уберите пленку, обсыпьте торт крошкой из обрезков коржей и сверху посыпьте тертым сыром и желтками. Нарежьте на небольшие порции и подавайте к столу — ваши гости останутся в восторге!

Источник: Марина Super Food