Вкусный пирог со свежей смородиной: обязательно попробуйте этот простой рецепт

Вкусный пирог со свежей смородиной: обязательно попробуйте этот простой рецепт

Отзывы о популярном рецепте пирога со свежей смородиной подтверждают, что он действительно заслуживает внимания. Хозяюшки, попробовавшие его, восхищаются вкусом и простотой приготовления. Этот пирог стал настоящим хитом прошлого года!

Смородина — это универсальный спутник в выпечке, и этот рецепт легко адаптируется под любые ягоды или фрукты, просто варьируя количество сахара. Благодаря этому пирог будет не только вкусным, но и ароматным.

Ингредиенты для идеального пирога

Для приготовления потребуется минимум усилий и времени:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 200 г.
  • Ванильный сахар - 10 г.
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Молоко - 8 ст.л.
  • Растительное масло - 8 ст.л.
  • Мука - 240 г.
  • Разрыхлитель - 7 г.
  • Смородина - 300 г.

Пошаговая инструкция

Первым шагом является подготовка смородины: ее нужно тщательно промыть, перебрать и обсушить. Следующий этап — приготовление теста. Для этого не потребуется даже миксер. Достаточно:

  • Смешать яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли, слегка взбить венчиком.
  • Отмерить необходимые объемы молока и растительного масла с помощью столовой ложки — по 8 ст.л. каждого ингредиента.
  • Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородной консистенции.
  • Смородину слегка присыпать мукой, аккуратно вмешать в тесто.
  • В форму для выпечки, застеленную пергаментом, переложить тесто.
  • Выпекать при температуре 180 °C в течение 25 минут. Проверить приготовление можно с помощью деревянной шпажки.
  • После выпечки, по желанию, пирог можно посыпать сахарной пудрой. Такой десерт станет отличным дополнением к чаю и обязательно порадует ваших близких.

    Источник: Не кухарка

    Лента новостей