Секреты идеальных тушёных куриных бедер с картофелем

26 марта 2026, 10:00

Идеальное сочетание для семейного ужина

На зиму или даже в будние дни, вкусные тушёные куриные бедра с картофелем это то, что всегда радует домочадцев. Порадуйте себя и свою семью этим сытным блюдом, приготвив его по простому, но проверенному рецепту.

Что понадобится для приготовления

Здесь представлен минимальный набор ингредиентов, которые доступны каждому:

  • Куриные бедра: 4 шт.
  • Картофель: 500 г
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Томатная паста: 1 ст. л.
  • Приправы: базилик, лавровый лист, соль и перец по вкусу
  • Вода: 150 мл
  • Растительное масло: 50 мл для обжаривания

Шаги к идеальному блюду

Следуйте простым шагам, чтобы получить насыщенный и ароматный результат:

  • Очистите лук и морковь. Нарежьте лук полукольцами, а морковь кружочками.
  • Промойте куриные бедра и обсушите их. Приправьте солью.
  • Нагрейте масло в сковороде и обжарьте бедра кожей вниз до золотистой корочки.
  • Добавьте лук в сковороду к бедрам и готовьте пару минут.
  • Затем добавьте морковь и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
  • Очистите картофель, нарежьте крупными ломтиками и приправьте по желанию.
  • Выложите картофель в сковороду, перемешайте с бедрами и готовьте 10 минут на среднем огне.
  • Добавьте томатную пасту с водой, молотый перец и лавровый лист, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут.
  • Проверьте готовность картофеля и при желании добавьте измельченный чеснок, дайте настояться немного.
  • Подайте блюдо горячим с порциями овощей получится невероятно вкусно!
    • Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Секреты нежного мяса: как сода может изменить ваше жаркое
    Садовые вредители: Как победить муравьев, тлю и кротов
    Нежный овощной хлеб: просто, быстро и вкусно
    Трещина в стекле: как одна смска перевернула жизнь романтичной пары
    Как правильно очищать унитаз: простые советы для идеальной чистоты
    Как добиться рекордных урожаев картофеля: 7 простых правил
    Как выбрать порошок для стирки: секреты ухода за белыми и цветными вещами
    Чем подкормить чеснок в июне для богатого урожая
    Глазурь без забот: простой рецепт арахисовой пасты для идеальной выпечки
    Секреты создания яркого осеннего сада
    Больше новостей на Kormilitsa-alushta.ru