Нежные печенья с чечевицей и бананом — восхитительный рецепт для всей семьи

29 марта 2026, 04:53

Печенье из чечевицы с бананом это удивительный способ угостить и детей, и взрослых полезным лакомством. Чечевица изобилует растительным белком и клетчаткой, а банан, в свою очередь, выступает источником калия, придавая готовым изделиям натуральную сладость. Эта сладость отличная альтернатива традиционным десертам, идеально подходящая для юных гурманов.

Ингредиенты:

  • Чечевица 100 грамм
  • Яйцо 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Мука 4 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Сахар (по желанию) 1 или 1/2 ст.л.

Способ приготовления:

  • Начать с замачивания чечевицы. Это необходимо сделать на ночь или хотя бы на 4-5 часов, после чего тщательно промыть ее.
  • В блендере приготовить пюре из чечевицы, банана, яйца и растительного масла. Эта масса станет основой для печенья.
  • Переложить полученное пюре в миску, добавить щепотку соли, разрыхлитель и просеянную муку. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
  • Сформировать печенье: выложите тесто на пергамент в любой желаемой форме, например, в виде колечек. Для этого можно использовать кондитерский мешок или обрезанный уголок целлофанового пакета.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Время выпекания может варьироваться, поэтому следует следить за готовностью.
  • Печенье готово! Оно станет не только вкусным, но и питательным дополнением к вашему рациону. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Kormilitsa-alushta.ru