Яблоки и множество других лакомств отлично подходят к утреннему чаю. Эти простые рецепты не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей, ведь такие угощения вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Быстрый и, что особенно приятно, несложный рецепт идеально вписывается в утренний ритуал, а его простота позволяет повторять его каждый день. Если готовить сразу две порции, вся семья будет довольна!
Идеальное Тесто
Для начала необходимо создать базу — просто тесто без яиц. Этот процесс не отнимет много времени, а результат порадует. Вымешивать тесто следует непродолжительное время до получения мягкой, приятной на ощупь массы. После этого тесто помещается в холодильник, пока готовится начинка.
Ароматная Начинка
Начинка состоит из компании яблок, которые стоит карамелизовать с сахаром, сливочным маслом и корицей. Параллельно с приготовлением начинки, тесто уже должно охладиться. Из холодильника его достают, раскатывают в прямоугольный пласт толщиной 4–5 мм, порезают на прямоугольники. В каждую заготовку помещают начинки, а затем закрывают их, как показано в видео-рецепте. После этого заготовки жарятся на растительном масле до румяной корочки.
Советы по Подаче
Эти яблочные угощения прекрасно подойдут как к чаю, так и на завтрак. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Вода — 125 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Пищевая сода — 0,5 ч. ложки
- Яблочный уксус (6 или 9%) — 1 ч. ложка
Начинка
- Яблоки — 350 г
- Сахар — 2–3 ст. ложки
- Сливочное масло — 50 г
- Корица — по вкусу
