Идеальный десерт для любителей мягких и воздушных блюд — творожная запеканка, которую легко приготовить с использованием рисовой муки. Это лакомство станет отличным вариантом как для завтрака, так и для десерта на праздник!
Ингредиенты для запеканки
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие продукты:
- Творог — 700 г
- Рисовая мука — 30 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 90 г (по вкусу)
- Ванилин — на ваш вкус
- Соль — щепотка
Пошаговый процесс приготовления
1. Сначала тщательно смешайте творог, яйца, сахар, ванилин и щепотку соли. Для достижения легкой и воздушной текстуры лучше использовать блендер.
2. Постепенно добавляйте рисовую муку, равномерно перемешивая до получения однородной массы.
3. Вылейте полученную смесь в заранее смазанную форму и выпекайте на температуре 180°C в течение 40–60 минут. Готовность запеканки можно определить по золотистой корочке.
Как подать блюдо
Подавайте запеканку в теплом виде — ее прекрасно дополнят сгущенное молоко, варенье или сметана. Это деликатес не только порадует вкусовые рецепторы, но и создаст уютную атмосферу на столе. Приятного аппетита!
