Представляем вам отличный рецепт для сытного и полезного завтрака для всей семьи. Подготовка не займет много времени — все ингредиенты смешиваются и отправляются в духовку, а результат приятно удивит!
Приготовьте это простое блюдо по нашему рецепту, и вы откроете для себя пшённую кашу с невероятным вкусом. Постепенно она станет не только любимым завтраком, но и отличным угощением для детей и взрослых.
Ингредиенты для пшённой каши
- Пшено — 200 г
- Молоко — 1 литр
- Сливочное масло — 80 г
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 3 ст. ложки (по вкусу)
Процесс приготовления
Сначала рекомендуется промыть пшено. Лучше всего добавить 1 ч. л. пищевой соды в миску с зернами, залить холодной водой и тщательно перемешать венчиком на протяжении минуты. Это поможет избавиться от примесей. Затем промойте пшено несколько раз под теплой проточной водой. Этот этап важен, иначе зерна могут остаться мутными, а промывка с содой придаст им золотистый оттенок.
После этого вам понадобится форма для выпечки диаметром 26 см. Выкладывайте подготовленное пшено в форму, добавьте соль и сахар по вкусу — 3 ст. ложки придают сладость, но количество можно уменьшить по желанию. Затем аккуратно налейте холодное молоко, чтобы замочить все ингредиенты, и добавьте несколько кусочков сливочного масла сверху.
Теперь отправьте форму в холодную духовку, установите температуру на 180 градусов и задайте время выпекания на 1,5 часа. В ходе этого процесса каша превратится в нежный десерт с ароматом топленого молока и золотистой корочкой сверху.
Пора наслаждаться результатом — сытная и сладкая пшённая каша готова. Приятного аппетита!
