3 удивительных канапе, которые покорят ваших гостей на любом празднике
На предстоящие торжества стоит подготовить оригинальные закуски, которые оставят незабываемое впечатление на ваших приглашенных. Канапе это отличный способ удивить гостей необычными вкусами и презентацией. Предлагаем три изысканных варианта, которые легко приготовить и которые станут настоящей звездой любого стола.
Канапе с мини багетом и окороком
Этот вариант порадует любителей мясных деликатесов. Порадуйте своих гостей гармоничным сочетанием мягкого творожного сыра и ароматного окорока в компании свежих овощей.
- Ингредиенты (на 10 шт.):
- 1 мини багет (разрезанный на 10 кусочков)
- 10 ломтиков окорока
- 50 г творожного сыра
- 10 зелёных оливок
- 1 зубчик чеснока
- Листья салата по вкусу
Для начала нарезать багет на кусочки толщиной 1-1,5 см и подсушить на сковороде с обеих сторон. Чеснок натереть на одну сторону багета, выложить листья салата, а затем рулеты из окорока с творожным сыром. Для каждого канапе нанизать оливку, рулет и багет на шпажку.
Канапе с огурцом и красной рыбой
Это легкое и освежающее блюдо идеально подходит для летних мероприятий, ведь в нём нет ничего лишнего, а все ингредиенты отлично сочетаются.
- Ингредиенты (на 10 шт.):
- 1 огурец (250 г)
- 10 ломтиков красной рыбы (150 г)
- 50 г творожного сыра
- 10 зелёных оливок
- 15 г свежего укропа
Для приготовления огурец разрезать пополам вдоль и выскоблить сердцевину. Смешать укроп с творожным сыром и заполнить огуречные половинки полученной массой. После этого нарезать на кусочки и собрать канапе, нанизав на шпажку оливку и кусочек рыбы.
Канапе со слабосоленой рыбкой
Эта закуска почти универсальна, она завершит любой фуршет и будет пользоваться особой популярностью. Ее нетрудно приготовить, и она всегда выглядит эффектно.
- Ингредиенты (на 10 шт.):
- 2.5 ломтика черного хлеба
- 1 филе сельди
- 2 вареных яйца
- 50 г твердого сыра
- 50 г майонеза
- 10 г свежего укропа
- 10 г зеленого лука
Хлеб нарезать на небольшие квадраты и обжарить на сухой сковороде. Яйца натереть на терке, соединить с натертым сыром и зеленью, добавить майонез. На каждый кусочек хлеба положить ложку смеси и сверху кусочек сельди, украсив все свежей зеленью.