Нежное сало с чесноком и специями, запеченное в духовке

8 мая 2026, 22:53

Маринованное сало: простой и вкусный рецепт

Любители ароматной и сытной еды оценят этот рецепт запеченного сала с чесноком и специями. Приготовление занимает всего час, а результат удивит даже самых взыскательных гурманов.

Порций: 4, время приготовления: 1 час

Энергетическая ценность блюда

Калорийность: 3016.9 Ккал, белки: 10.2 г, жиры: 334.1 г, углеводы: 5.3 г.

Ингредиенты

  • Горчица 20 г
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Сало 1.5 кг
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

  • Для начала свежие куски сала тщательно промываются и нарезаются на небольшие части. Втираются в них специи (например, приправы для шашлыка, крупно молотый черный перец) и нашпиговываются мелко нарезанным чесноком. Каждый кусок обмазывается горчицей, после чего заворачивается в фольгу и отправляется на ночь в холодильник.
  • На утро сало извлекается из холодильника и отправляется на запекание в фольге при температуре 200 градусов на 30-40 минут. Затем фольга открывается, и сало запекается еще 10 минут для подрумянивания. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным; оно отлично хранится в морозильной камере.
    • Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Как правильно обрезать гортензию: секреты роста и цветения
    Что скрывают следы на подушке: последствия и решения
    Неожиданные повороты судьбы: заговоры, измены и непрекращающаяся страсть
    Царственная красота садовых пионов: откройте для себя мир роскошных цветов
    Эффективные способы борьбы с яблонной плодожоркой: защита вашего сада
    Бамбуковые губки для посуды: экологичный выбор для чистоты и свежести
    Возрождение замшевой обуви: секреты чистоты и ухода
    Почему цветная капуста не радует урожаем: три главных причины и решения от агрономов
    Секреты весеннего цветения: как анемоны могут преобразить ваш сад
    Как уберечь вишню от пернатых: 10 эффективных способов
    Больше новостей на Kormilitsa-alushta.ru