Свинина, запеченная в фольге с ароматными травами и специями, станет отличным выбором для любого дня. Приготовленная в мультиварке, она получится невероятно нежной и сочной. Данный рецепт идеально подходит как для обеда, так и для ужина, и не потребует от вас больших затрат времени и усилий.
Ингредиенты для рецепта
- 900 г свинины (шея или карбонат)
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахарного песка
- 1 ч. л. сладкой молотой паприки
Приготовление
Первым делом нарезать свинину на порционные куски. Затем в глубокой миске смешать мясо с соевым соусом, лимонным соком, подсолнечным маслом, измельченным чесноком и специями. Важно тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы свинина пропиталась маринадом.
После этого каждый кусок следует завернуть в фольгу, добавив немного маринада. Фольгу нужно плотно закрыть, чтобы соки не вытекали во время приготовления.
На дно чаши мультиварки положить пергамент для выпечки, чтобы избежать прилипания. Далее, аккуратно уложить завернутое в фольгу мясо. Влить немного воды, чтобы создать пар для приготовления. Установить режим «Выпечка» на 1 час и 15 минут.
Советы для идеального результата
- Для более насыщенного вкуса, свинину можно замариновать заранее, оставив на ночь в холодильнике.
- Подавайте готовое блюдо с овощами или картофелем – такой гарнир отлично дополнит ароматное мясо.
Приготовление свинины в мультиварке с фольгой – это идеальное решение для занятой хозяйки. Нежное и сочное мясо непременно станет любимым у всей семьи!
