Халва без сахара: три вкусных рецепта на любой вкус

Халва без сахара: три вкусных рецепта на любой вкус
Халва без сахара: три вкусных рецепта на любой вкус

В поисках здоровых сладостей многие обращаются к восточным десертам, и халва здесь не исключение. Здесь представлены три уникальных рецепта халвы — от классической подсолнечной до оригинальной шоколадной, все без добавления белого сахара.

Классическая подсолнечная халва

Ингредиенты:

  • 235 г очищенных подсолнечных семечек
  • 35 г меда

Этапы приготовления:

  • Разогрейте духовку до 180°C и разместите семечки на противне. Запекайте около 10 минут до легкой румяности, затем дайте им остыть.
  • Поместите семечки в блендер и взбивайте около 3 минут, пока они не начнут выделять масло. Затем добавьте мед и продолжайте взбивать.
  • Полученную массу утрамбуйте в формочки и уберите в холодильник для застывания.

    • Халва в шоколаде

    Этот бюджетный десерт удивляет своим вкусом и простотой приготовления!

    Ингредиенты:

    • 140 г подсолнечных семечек
    • 40 г очищенных фиников
    • 100 г шоколада или какао тертого

    Способ приготовления:

  • Обжарьте семечки на сковороде без масла до золотистого цвета.
  • Очистите финики от косточек и промойте.
  • Измельчите семечки в блендере до состояния крошки и добавьте финики. Взбейте до однородной массы.
  • Сформируйте прямоугольник на пергаменте, порежьте на порции и уберите в морозильник на 30 минут.
  • Растопите шоколад и покройте им халву. Уберите в морозильник еще на 10 минут.

    • Кунжутно-подсолнечная халва

    Ингредиенты:

    • 60 г кунжута
    • 75 г подсолнечных семечек
    • 40 г овсяных хлопьев
    • 40 г изюма
    • 20 г меда
    • 110 г воды

    Приготовление:

  • Замочите изюм в холодной воде на 1 час. Обжарьте кунжут, семечки и хлопья на сухой сковороде до золотистого цвета.
  • Смешайте все ингредиенты и половину воды в блендере. Измельчите до однородности, затем добавьте оставшуюся воду и продолжайте измельчать до кремообразной консистенции. Охладите в холодильнике минимум 6 часов перед подачей.

    • Эти рецепты позволят насладиться вкусной и полезной халвой, идеальной для любых сладкоежек!

    Источник: kiwihealthy

    Топ

      Лента новостей