Этот необычный рецепт предлагает вам попробовать плов не с рисом, а с макаронами – идеальное сочетание традиций и креативности на вашей кухне.
Ингредиенты для кулинарного эксперимента
- 1 морковь
- 250 г мяса (по вкусу)
- 180 г сливочного масла
- 2 луковицы
- Растительное масло для жарки
- 250 г макарон
- Приправа для плова (по вкусу)
Приготовление данного блюда займет всего один час, а результат приятно удивит.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Лук нарезают кольцами и обжаривают на растительном масле до слегка золотистой корочки.
2. Затем добавляют мясо, нарезанное небольшими кусочками, и обжаривают его вместе с луком до готовности.
3. Морковь натирают на крупной терке и помещают сверху мяса, добавляя насыщенный вкус.
4. В процессе готовки рекомендуется добавить небольшой кусочек сливочного масла – это придаст блюду нежность и аромат.
5. Как только масло растопится, заливают воду так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
6. Далее добавляют макароны и тушат все вместе еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими и не пропитаются насыщенным вкусом мяса и моркови.
7. В конце приправляют блюдо солью и специями по вкусу, тщательно перемешивают и дают ему настояться полминуты.
Ваша кулинарная фантазия будет награждена удивительным вкусом! Приятного аппетита!
