На кухне иногда хранятся настоящие сокровища, о которых мы забываем. Эти простые ингредиенты могут быть столь же эффективны, как и многие аптечные средства, но мы редко используем их по назначению.
Недавний визит к врачу может стать настоящим откровением: оказывается, определенные продукты из повседневной жизни способны поддерживать здоровье сосудов без помощи химии. Вот три уникальных продукта, которые помогут улучшить состояние организма.
Мини-тест: насколько здоровы ваши сосуды?
Ответьте на следующие вопросы:
Если вы ответили «да» на два и более вопроса, вашим сосудам может потребоваться помощь. Не всегда стоит сразу прибегать к лекарствам — в некоторых случаях достаточно внести изменения в свой рацион.
Продукты для улучшения здоровья
1. Свёкла
Часто свёкла ассоциируется только с новогодними салатами, но она обладает удивительными свойствами. Содержащийся в ней бетаин:
- снижает уровень гомоцистеина, что важно для сосудов;
- улучшает отток желчи и очищает печень;
- мягко снижает давление и разжижает кровь.
Как использовать свёклу:
- Отварить и смешать с чесноком и небольшим количеством масла;
- Приготовить тёплый салат с морковью и яблоком;
- Пить свекольный квас — 50 мл перед едой.
2. Чеснок
Хоть чеснок и имеет резкий запах, его польза неоспорима. Он содержит аллицин — природный антиоксидант:
- расширяет сосуды и способствует снижению давления;
- снижает уровень «плохого» холестерина;
- предотвращает образование тромбов.
Как использовать чеснок:
- Раздавить зубчик и оставить его на 10 минут;
- Добавить в салат или съесть с хлебом;
- Настоять на воде и принимать по чайной ложке.
3. Овсянка
Следует выбирать цельные овсяные хлопья без добавок. Овёс богат бета-глюканом, который:
- связывает лишний холестерин в кишечнике;
- снижает уровень сахара в крови;
- помогает улучшить пищеварение и очищает сосуды.
Как использовать овсянку:
- Варить на воде или молоке без добавления сахара;
- Добавлять в выпечку или запеканки;
- Смешивать с йогуртом и орехами — отличный завтрак.
