Этот Новый год станет поистине незабываемым с нашими оригинальными рецептами, которые порадуют всех гостей. В нашем меню — печенье "Змейки", салат "Мимоза" с копчёной скумбрией, профитроли с творожным кремом, куриные кармашки с ананасами и перцем, а также лазанья-рататуй.
Салат "Мимоза" с копчёной скумбрией
Копчёная скумбрия придаёт этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. В отличие от традиционных салатов, в который добавляют консервированную рыбу, этот вариант с копчёной скумбрией впечатляет своим богатством вкусов. Идеально подойдёт для праздничного стола!
- Копчёная скумбрия
- Яйца
- Твёрдый сыр
- Картофель
- Морковь
- Майонез
Профитроли с творожно-йогуртовым кремом
Эти заварные пирожные с лёгким кремом из творога и фруктового йогурта станут прекрасным десертом. Они легко готовятся и выглядят эффектно, что делает их идеальным завершением новогоднего ужина.
- Яйца
- Вода
- Мука
- Сливочное масло
- Соль
- Творожная масса
- Фруктовый йогурт
Куриные кармашки и лазанья-рататуй
Куриное филе, запечённое с ананасами и сладким перцем, — это также отличный вариант для блюда на праздник. Филе фаршируется консервированными ананасами и болгарским перцем и запекается в пергаменте, что помогает сохранить все соки и ароматы.
Лазанья-рататуй — уникальное блюдо, которое сочетает в себе вкус рататуя и текстуру лазаньи. Овощное ассорти, дополненное ароматным соусом бешамель и запечённое между листами лазаньи, не оставит равнодушным никого.
Каждое из этих блюд обязательно порадует ваших гостей и создаст настоящую атмосферу праздника. Не пропустите возможность порадовать себя и близких вкусными кулинарными шедеврами к Новому году!
