Замечено, что после нескольких дней не слишком сбалансированного питания, утром лицо выглядит не так, как обычно: веки отекают, кольца на пальцах становятся тугими, а живот ощутимо увеличивается в объёме. При этом употребление соли остаётся в разумных пределах, а воды потребляется достаточно.
Долгое время люди склонны обвинять в отеках возраст, погодные условия или усталость. Однако оказывается, что причина чаще всего кроется в нарушениях в питании.
Эту идею озвучила терапевт во время непринужденной беседы: «Мы потребляем слишком много натрия и катастрофически мало калия», — что и вызывает проблемы с застоем жидкости.
Механизмы формирования отёков
Существует распространённое мнение о том, что отёки появляются из-за избытка соли. Однако механизм более сложен. Регуляция влаги в организме зависит от баланса двух минералов — натрия и калия. Натрий удерживает жидкость, тогда как калий помогает выводить её.
В повседневной жизни ситуация такова:
- потребление сыра, хлеба, колбасы и соусов;
- упаковки с полуфабрикатами и готовой едой;
- сладости с незаметным содержанием натрия.
При недостатке калия:
- возникает застой жидкости;
- ткани становятся менее упругими;
- появляется чувство тяжести и вялости;
- контуры лица теряют чёткость.
Однако, это не причина для паники, а всего лишь важный сигнал организма.
Современные пищевые привычки
Современный рацион отличается от тех блюд, что готовили наши бабушки. Мы едим гораздо меньше круп, зелени и овощей, предпочитая удобные готовые продукты. В то время как организм старается делать всё, что может, недостаток калия в рационе ведет к накоплению лишней жидкости.
И вот начинается замкнутый круг: "Наверное, это связано с почками... ", "Наверное, это возраст... ", "Наверное, это гормоны... " В большинстве случаев достаточно внести некоторые изменения в своё меню.
Продукты, способствующие уменьшению отёков
Нет смысла составлять строгие списки, но существуют группы продуктов, которые помогут наладить баланс в организме:
- Бобовые: чечевица, фасоль и нут - богаты калием и отлично насыщают.
- Орехи и семена: небольшая горсть этих продуктов помогает снизить тягу к сладкому и приносит пользу организму.
- Фрукты и овощи: курага, чернослив, картофель и кабачки - это простые, доступные и работающие продукты.
- Зелень: петрушка, укроп, шпинат и руккола полезны в любом количестве.
- Ферментированные продукты: квашеная капуста - полезна для усвоения минералов и поддержания здоровья кишечника.
Важно помнить о регулярности в питании. Не нужно пытаться выложить все сразу - достаточно придерживаться простого распорядка приема пищи.
Следите за своим рационом, однако не забывайте, что ваше здоровье — это не только вопрос питания, но и регулярных медосмотров. Если отёки постоянны и сопровождаются другими тревожными симптомами, обращение к врачу обязательно, пишет источник.
