Зима время, когда особенно хочется заботиться о своем здоровье и находить уют в теплых напитках. Беспокойство о витаминах и согревании после прогулки становится необходимостью. В этой статье представлены два великолепных безалкогольных напитка, которые подарят тепло и зарядят энергией в холодные дни.
1. Восхитительный безалкогольный глинтвейн
Ингредиенты:
- Виноградный сок (красный) 600 мл
- Вишневый сироп 120 мл
- Мед 30 г
- Апельсин 1 шт.
- Половина лимона
- Небольшое яблоко 1 шт.
- Гвоздика 4 бутона
- Палочка корицы 2 шт.
- Бадьян 2 звёздочки
Приготовление:
Фрукты следует тщательно помыть и нарезать ломтиками, не очищая кожуру. Яблоко нужно разрезать, удалив сердцевину.На дно сотейника выкладываются нарезанные фрукты, добавляются корица, бадьян и гвоздика.Сюда вливаем виноградный сок и вишневый сироп, ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Кипятим пару минут.После выключения плиты добавляем мед, тщательно перемешиваем.Даем настояться несколько минут под крышкой. Напиток подается с фруктами и пряностями в бокалах или кувшинах. Для тех, кто не любит кусочки, глинтвейн можно процедить. Это идеальный вариант для долгого вечера с пледом и книгой на фоне зимнего пейзажа.2. Освежающий смузи
Ингредиенты:
- Молоко 350 мл
- Банан 1 шт.
- Киви 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Мед 1 ст. л.
Приготовление:
Если мед загустел, его нужно осторожно растопить на водяной бане до жидкой консистенции.Очищаем киви от оболочки, нарезаем мякоть. Банан разрезаем на крупные куски, а яблоко на кубики, тщательно удаляя сердцевину.В блендер помещаем все фрукты, добавляем жидкий мед и молоко комнатной температуры. Взбиваем до однородной консистенции.Разливаем по стаканам и сразу подаем, потому что свежеприготовленный смузи не любит долгого ожидания.Эти два напитка идеально подходят для холодных зимних дней: теплый глинтвейн согреет душу, а смузи придаст бодрости. Приятного вам угощения!