Теплота и бодрость: два безалкогольных напитка для зимних дней
Зима — время, когда особенно хочется заботиться о своем здоровье и находить уют в теплых напитках. Беспокойство о витаминах и согревании после прогулки становится необходимостью. В этой статье представлены два великолепных безалкогольных напитка, которые подарят тепло и зарядят энергией в холодные дни.
1. Восхитительный безалкогольный глинтвейн
Ингредиенты:
Виноградный сок (красный) — 600 мл
Вишневый сироп — 120 мл
Мед — 30 г
Апельсин — 1 шт.
Половина лимона
Небольшое яблоко — 1 шт.
Гвоздика — 4 бутона
Палочка корицы — 2 шт.
Бадьян — 2 звёздочки
Приготовление:
Фрукты следует тщательно помыть и нарезать ломтиками, не очищая кожуру. Яблоко нужно разрезать, удалив сердцевину.
На дно сотейника выкладываются нарезанные фрукты, добавляются корица, бадьян и гвоздика.
Сюда вливаем виноградный сок и вишневый сироп, ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Кипятим пару минут.
После выключения плиты добавляем мед, тщательно перемешиваем.
Даем настояться несколько минут под крышкой. Напиток подается с фруктами и пряностями в бокалах или кувшинах. Для тех, кто не любит кусочки, глинтвейн можно процедить. Это идеальный вариант для долгого вечера с пледом и книгой на фоне зимнего пейзажа.
2. Освежающий смузи
Ингредиенты:
Молоко — 350 мл
Банан — 1 шт.
Киви — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Мед — 1 ст. л.
Приготовление:
Если мед загустел, его нужно осторожно растопить на водяной бане до жидкой консистенции.
Очищаем киви от оболочки, нарезаем мякоть. Банан разрезаем на крупные куски, а яблоко — на кубики, тщательно удаляя сердцевину.
В блендер помещаем все фрукты, добавляем жидкий мед и молоко комнатной температуры. Взбиваем до однородной консистенции.
Разливаем по стаканам и сразу подаем, потому что свежеприготовленный смузи не любит долгого ожидания.
Эти два напитка идеально подходят для холодных зимних дней: теплый глинтвейн согреет душу, а смузи придаст бодрости. Приятного вам угощения!
