Вкусный завтрак: омлет со шпинатом и семгой

Предлагаем вариант питательного и здорового завтрака, который зарядит энергией на весь день. Этот рецепт сочетает в себе омлет со шпинатом, аппетитный бутерброд с семгой и полезный десерт из йогурта с черносливом. Подходит как для будних, так и для выходных.

Что потребуется для приготовления

• Омлет со шпинатом:
  • 50 г свежего шпината (либо 30 г замороженного)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. молока 2,5%
  • Несколько капель оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
• Бутерброд с семгой:
  • 1 ломтик цельнозернового хлеба (30 г)
  • 20 г слабосоленой семги
  • 1 ст. л. сметаны 15%
  • 1 небольшой помидор
• Десерт:
  • 34 ст. л. натурального йогурта (без сахара)
  • 34 шт. чернослива

Приготовление

Для начала в небольшом количестве масла потушите шпинат в течение 5 минут. Затем залейте его взбитым яйцом с молоком и щепоткой соли. Дождитесь, пока омлет подрумянится и оденется аппетитной корочкой.

Подавайте омлет с ложкой сметаны, рядом разместите бутерброд с семгой и маленький помидор. Не забудьте о десерте смешайте натуральный йогурт с черносливом для приятного завершения завтрака.

Пищевая ценность

Примерная калорийность всего завтрака составляет 420-450 ккал, с содержанием белков, жиров и углеводов в границах 25-30 г, 20-25 г и 30-35 г соответственно.