Яблочная шарлотка: быстро и вкусно для всей семьи

16 февраля 2026, 09:15

Для тех, кто обожает радовать родных домашней выпечкой, но страдает от нехватки времени, существует идеальный рецепт — яблочная шарлотка. Приготовление занимает всего полчаса, а результат способен удивить даже самых взыскательных гурманов.

Необходимые ингредиенты

Яблоки — 3 шт.
Пшеничная мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Куриные яйца — 4 шт.
Разрыхлитель теста — ? чайной ложки
Масло (сливочное или растительное) для смазывания формы
Сахарная пудра для украшения

Как приготовить шарлотку

Подготовка яиц и сахара: В глубокой миске разбить яйца и добавить стакан сахара. Взбить венчиком до пышной светлой массы — это займет около 5 минут.

Добавление муки и разрыхлителя: Просеять муку, затем постепенно ввести в яичную смесь, продолжая взбивать. После этого добавить разрыхлитель и аккуратно вмешать его в тесто, сохраняя его легкость.

Подготовка яблок: Выбрать сладковато-кислые сорта яблок, нарезать их мелкими кусочками и добавить к тесту. Не нужно снимать кожуру — она придаёт хруст.

Формирование теста: Перемешать яблоки с тестом до равномерного распределения. Вылить массу в смазанную форму.

Выпечка: Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и выпекать около 25-30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Сервировка

После выпечки дать шарлотке немного остыть, посыпать сверху сахарной пудрой и подавать к столу с горячим чаем или кофе. Этот простой и быстрый рецепт обязательно сделает ваш семейный вечер ещё более уютным. Приятного аппетита!

Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

Топ

Как уборка превращается в терапию: удивительные факты о влиянии чистоты на психику

Каждому знакомо это настойчивое чувство тревоги: мысли о будущем и прошлом крутятся в голове, превращая разум в бесконечный водоворот беспокойства. Руки начинают холодеть, а дыхание сбивается. Многие предпочли бы просто замкнуться в себе, ожидая, пока...

10:25

Овощная паэлья: от испанских просторов до вашего стола

Овощная паэлья, вобравшая в себя ароматы испанской кухни, представляет собой настоящее кулинарное искусство. Её история начинается с простых валенсийцев, которые готовили это блюдо из всех подручных ингредиентов — фасоли, рыбы, курицы и даже улиток...

10:02

Как выбрать старые семена для посадки: что нужно знать

При проверке запасов семян в саду многие задаются вопросом: стоит ли использовать семена, хранившиеся несколько лет? Специалисты уверены, что прощаться с прошлогодними семенами не стоит. Сроки хранения семян: в чем разница? Каждый вид семян имеет свои...

09:28

Яблочная шарлотка: быстро и вкусно для всей семьи

09:15

Как раз и навсегда избавиться от заусенцев: проверенные методы и советы

Проблема заусенцев на пальцах знакома многим. Миниатюрные, но весьма настойчивые, они доставляют значительный дискомфорт. Как только заусенец появляется, его хочется немедленно удалить — оторвать, откусить или отрезать. Однако неаккуратное...

07:28

Томат «Большой сахар»: как вырастить сладкие плоды

Томат «Большой сахар» — это индетерминантный сорт, который находит популярность среди садоводов благодаря своей удивительной способности приносить впечатляющие урожаи. Плоды достигают 550 граммов, а их сладкий вкус прекрасно подходит для...

08:28

В ресторане «Dr. Живаго» появился «золотой тазик» оливье за 5600 рублей

Ресторан «Dr. Живаго» удивляет гостей новым блюдом — «золотым оливье», цена которого составляет 5600 рублей за тазик. Этот уникальный кулинарный креатив стал частью коллаборации с онлайн-кинотеатром Start, приуроченной к премьере нового сезона сериала...

08:18

Как сварить идеальные макароны: простые секреты на кухне

Макароны – это не просто гарнир, а настоящая кулинарная находка, которую обожают многие гурманы по всему миру. Их легкость в приготовлении и универсальность позволяют создать множество восхитительных блюд, дополняя мясные и рыбные деликатесы. Однако...

07:30

Корейская хрустящая курица: секрет идеального рецепта на вашей кухне

Почему-то нежное, сочное мясо, обрамленное хрустящей корочкой и щедро политое азиатским соусом, захватывает сердца и вкусовые рецепторы. Простое блюдо может стать настоящим хитом на домашнем ужине, и именно поэтому корейская курица завоевала...

05:43

Овощной салат по-грузински: яркие вкусы и быстрый рецепт

Этот ароматный и аппетитный овощной салат станет настоящим открытием для любителей грузинской кухни. Благодаря простой, но насыщенной заправке, этот салат не только удивляет, но и радует своим ярким вкусом. Он хрустящий, сочный и обладает легким...

06:36

Цветущий сад в июле: секреты ухода и наслаждения

Летние дни в саду несут не только красоту, но и вызовы. На пороге второй декады июля у многих садоводов возникает желание расстаться с невыполнившими ожиданий растениями. Тленные растения из контейнеров зачастую становятся кандидатом на компост...

06:29

Как спасти урожай картошки от колорадского жука: проверенные методы

С наступлением сезона сбора урожая картофеля многие сталкиваются с надоедливыми колорадскими жуками. Порядок в борьбе с этими вредителями крайне важен, ведь в этот период каждая неделя может повлиять на качество урожая. В частности, у многих уже...

05:29

Трессовые рождественские печенья, которые удивят ваших близких

Приближается самый волшебный период года, и с ним приходит традиция выпекания ароматного печенья. Это не просто десерт, а маленькая радость, которая объединяет семьи и друзей за праздничным столом. Вдохновляйтесь тремя невероятными...

04:28

Неповторимый вкус оливье для любого праздника

Салат оливье — это настоящая классика, которая занимает почетное место на праздничных столах. У каждого есть свой уникальный рецепт этого блюда, однако определенные ингредиенты остаются неизменными. Вот как можно приготовить этот освежающий и сытный...

05:05

Вкусный завтрак: омлет со шпинатом и семгой

Предлагаем вариант питательного и здорового завтрака, который зарядит энергией на весь день. Этот рецепт сочетает в себе омлет со шпинатом, аппетитный бутерброд с семгой и полезный десерт из йогурта с черносливом....

04:31

Гювен покоряет DTM, триумфально завершая сезон в Хоккенхайме

Айханджан Гювен стал первым в своей жизни чемпионом DTM, завершив второй заезд на трассе Хоккенхаймринг блестящей победой. Под конец гонки, когда эмоции достигли своего пика, турецкий гонщик одержал решающую победу в захватывающем поединке с Марко...

03:19

Неделя календаря в зелёном свете

Новая университетская неделя календаря обещает быть насыщенной и увлекательной! В рамках подготовки к 2026 году, на повестке дня — богатые иллюстрации, которые отражают хозяйственную активность каждого месяца, основанные на уникальной книге Иоанна...

03:58

Необычные закуски: раскрытие секретов бекона и сыра для вашего стола

Ищете, как удивить гостей на следующей вечеринке или создать атмосферу домашнего уюта за ужином? Неповторимые закуски с беконом и сырами могут стать той самой изюминкой, которая украсит каждый стол. Это просто, быстро и, что самое главное...

03:27

Яйца: суперфуд, который укрепляет здоровье

Яйца являются одним из самых питательных продуктов, предоставляя 13 граммов чистого белка на каждые 100 граммов продукта. В отличие от белков растительного или животного происхождения, белок из яиц усваивается значительно быстрее и легче. Польза яиц...

02:36

Маркировка готовой еды может стать обязательной для защиты потребителя

Увидеть можно по-разному, как на полке рядом с привычной едой может появиться дополнительный штрих для идентификации. В России обсуждают введение обязательной маркировки готовой еды, которую обычно продают в сетях и через...

02:26