Творожное печенье, тающее во рту, станет настоящим открытием для любителей сладкого. Эта простая выпечка идеально подходит как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Оно закончится так же быстро, как и готовится!
Как приготовить тесто
Основой нашего печенья является легкое творожное тесто. Чтобы его сделать, достаточно всего нескольких ингредиентов. Вот пошаговый процесс:
- Сначала соединяются 250 г творога, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 180-200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, немного соли и ванилина.
- Тесто разделяется на две равные части и раскатывается в тонкие пласты.
Начинка и формирование печенья
Начинка для печенья невероятно проста. Для этого смешивается кокосовая стружка (две столовые ложки) с сахаром.:
- По краю раскатанного теста равномерно распределяется начинка.
- Затем тесто нужно аккуратно свернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки.
Рулетики укладываются на противень и выпекаются в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. После готовности печенье следует дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой перед подачей к чаю.
Ингредиенты
- Творог - 250 г
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 100 г
- Мука - 180-200 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль, ванилин
- Кокосовая стружка - 4 ст. л.
Используя этот рецепт, вы сможете порадовать себя и близких замечательным печеньем, которое приятно порадовать даже в самый обычный день, пишет Домашняя Кулинария.
