Что приготовить на праздник, чтобы порадовать символ года и не томиться часами на кухне? Это вопрос, который волнует многих. 2026 год, по восточному календарю, будет под влиянием Красной Огненной Лошади, которая обещает насыщенные события и активные перемены. Чтобы привлечь в дом удачу и счастье, можно создать особенные блюда, отражающие дух времени.
Эксклюзивные закуски
Жюльен с курицей и грибами в тарталетках
По китайским традициям, блюда из курицы и индейки способствуют укреплению семейных связей и привносят удачу в дом. Жюльен в тарталетках станет не только прекрасным дополнением новогоднего стола, но и вкусным угощением на следующий день — его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Плюс ко всему, это одно из самых простых в приготовлении блюд.
Тарталетки с творожным сыром и гранатом
Эти яркие тарталетки великолепно вписываются в праздничную палитру, где приветствуются оттенки красного, оранжевого и золота. Такое угощение будет по душе как символу года, так и всем вашим гостям.
Основные угощения
Овощи в духовке с розмарином
Лошадь — животное травоядное, и многообразие овощных блюд с зеленью обязательно оценит покровительница 2026 года. Запеченные с розмарином овощи не только красивы, но и полезны для всей семьи, гармонично дополняя праздничный стол.
Запеченная утка с апельсинами
Среди мясных деликатесов именно птица, такая как индейка, гусь или утка, обладает особым благоволением Лошади. Запеченная утка с апельсинами станет настоящей изюминкой вашего стола, покоряя всех своим ароматом и изысканным вкусом.
Сладкие угощения
Морковный торт с черносливом
Покровительница года считает, что моркови много не бывает. Этот ингредиент можно добавить не только в закуски и салаты, но и в десерты. Приготовленный морковный торт с черносливом станет сладким ритуалом под бой курантов, исполняя ваши самые заветные желания, пишет источник.
