Вкусные творожные бублики, запеченные в духовке
Простой и интересный рецепт творожных бубликов, для приготовления которых не требуется жарка на масле. Эти бублики отличаются пышной и нежной текстурой, а также насыщенным ароматом, благодаря сыру, который создает аппетитную корочку.
Они не только вкусны, но и выглядят стильно, как настоящие кулинарные хиты.
Пришло время перейти к приготовлению этих творожно-сырных угощений и узнать, какие они на вкус!
Ингредиенты:
- Творог любой жирности 200 г
- Яйца 2 шт.
- Мука 70 г
- Сыр полутвердый 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Кунжут для посыпки
- Соль по вкусу
Приготовление:
Вначале надо выложить творог из упаковки в миску и размять его вилкой до рассыпчатого состояния.
Следующим шагом будет мелкая нарезка зелени и чеснока.
Сыр следует натереть на мелкой терке, оставив 1/4 части для посыпки. Остальная часть добавляется в тесто.
Теперь добавляем яйца к подготовленным ингредиентам.
Все компоненты тщательно перемешиваются, затем добавляется мука с разрыхлителем. В результате должно выйти слегка липкое, но не жесткое тесто.
На противень необходимо постелить тефлоновую пленку или пекарскую бумагу (в случае не силиконизированной бумаги смазать растительным маслом).
Формируем из теста равномерные шарики, оставляя между ними расстояние примерно 5 см.
С помощью указательного пальца делаем небольшое углубление в каждом шарике, придавая им форму колец.
Как только все бублики готовы, смазываем их яйцом и посыпаем оставшимся сыром и кунжутом.
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180С духовку на 15-20 минут.
Насладитесь вкусом!
Эти творожные бублики очень быстро и просто готовятся. Приятного чаепития с ними!