Простой и интересный рецепт творожных бубликов, для приготовления которых не требуется жарка на масле. Эти бублики отличаются пышной и нежной текстурой, а также насыщенным ароматом, благодаря сыру, который создает аппетитную корочку.
Они не только вкусны, но и выглядят стильно, как настоящие кулинарные хиты.
Пришло время перейти к приготовлению этих творожно-сырных угощений и узнать, какие они на вкус!
Ингредиенты:
- Творог любой жирности – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 70 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Кунжут для посыпки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Вначале надо выложить творог из упаковки в миску и размять его вилкой до рассыпчатого состояния.
Следующим шагом будет мелкая нарезка зелени и чеснока.
Сыр следует натереть на мелкой терке, оставив 1/4 части для посыпки. Остальная часть добавляется в тесто.
Теперь добавляем яйца к подготовленным ингредиентам.
Все компоненты тщательно перемешиваются, затем добавляется мука с разрыхлителем. В результате должно выйти слегка липкое, но не жесткое тесто.
На противень необходимо постелить тефлоновую пленку или пекарскую бумагу (в случае не силиконизированной бумаги — смазать растительным маслом).
Формируем из теста равномерные шарики, оставляя между ними расстояние примерно 5 см.
С помощью указательного пальца делаем небольшое углубление в каждом шарике, придавая им форму колец.
Как только все бублики готовы, смазываем их яйцом и посыпаем оставшимся сыром и кунжутом.
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.
Насладитесь вкусом!
Эти творожные бублики очень быстро и просто готовятся. Приятного чаепития с ними!
