18 февраля Госдума приняла в первом чтении законопроект, который позволит производить консервы из печени трески прямо на рыболовецких судах, занимающихся прибрежным промыслом в Северном рыбохозяйственном бассейне.
Согласно документу, рыбаки смогут выпускать эту продукцию до 1 января 2030 года на судах, оборудованных по стандартам техрегламента Евразийского экономического союза. Это значит, что судна, соответствующие всем требованиям, смогут перерабатывать ценный продукт прямо в открытом море.
Текущая ситуация
Проблема, с которой сталкиваются рыбаки Северного бассейна, заключается в том, что запасы трески за последние годы значительно сократились. Печень трески, являясь высокоценным продуктом с коротким сроком годности, требует особого подхода. По действующим нормам, рыбаки обязаны доставлять печень на берег в свежем виде, но срок ее сохранности в охлажденном состоянии оказывается короче времени, необходимого для промысловых рейсов. В итоге, драгоценное сырье нередко оказывается выброшенным за борт, что является нецелесообразным и неэффективным использованием ресурсов.
Преимущества нового закона
Принятие этого законопроекта направлено на разрешение актуальной проблемы. Теперь, благодаря новым нормам, суда смогут перерабатывать печень трески прямо в море, что поддержит рыбодобывающие предприятия в сложный период и увеличит поступление отечественных консервов на рынки. Временный характер разрешения, действующего до 2030 года, позволит контролировать состояние популяции трески и обеспечить устойчивое развитие отрасли.
Если закон будет принят, он вступит в силу 1 сентября 2026 года.
