Запеченная скумбрия с брокколи и цветной капустой – это не только питательное, но и аппетитное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Нежный вкус скумбрии прекрасно сочетается с гарниром из свежих овощей, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Приготовление этого замечательного ужина не займет много времени, а результат непременно порадует!
Ингредиенты для приготовления
- скумбрия свежемороженая – 2 шт.
- кабачок – 400 г
- цветная капуста – 300 г
- капуста брокколи – 300 г
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- растительное масло
- черный молотый перец
- соль
Пошаговый процесс приготовления
Запеченная скумбрия с овощами выглядит очень аппетитно и изысканно. Это универсальное блюдо можно подать как на обед, так и на ужин, и оно прекрасно дополнит ваш рацион. Вместо скумбрии можно использовать другую рыбу, такую как хек, что делает рецепт еще более разнообразным!
Видеорецепт
Для наглядного ознакомления с процессом можно посмотреть видеорецепт на кулинарном сайте, пишет Готовим с Оксаной Пашко.
