Спиральный пирог привлекает внимание не только своей оригинальной формой, но и непревзойденным вкусом. Этот закуска станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для теста
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 150 г
- Творожный сыр — 200 г
- Ледяная вода — 2 ст. ложки
Этапы приготовления
Начинка и формирование пирога
В качестве начинки можно использовать разнообразные ингредиенты. В этом рецепте — картофель с болгарским перцем, чесноком и укропом. Тесто нарезать на длинные полоски, выложить начинку и аккуратно свернуть в рулетики.
Рулетики уложить в форму для выпекания, аккуратно защипнув края. Сверху смазать яичным желтком и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Готовый пирог будет ароматным и нежным, а его спиральная структура станет приятным сюрпризом для всех, кто его попробует. Приятного аппетита!
