Овощное рагу с кольраби и картофелем — это комбинация, которая не только порадует вашим вкусом, но и станет настоящей находкой для тех, кто хочет поэкспериментировать на кухне. Блюдо простое в приготовлении, быстрое и сытное, а еще и удивительно полезное, сообщает Дзен-канал "ЯЖЕПОВАР".
Кольраби, несмотря на свою популярность в других странах, остаётся недооцененным овощем на наших столах. А зря! Это прекрасный повод попробовать новый продукт и разнообразить свой рацион.
Ингредиенты для рагу
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:
- 6 крупных картофелин
- 1 большая кольраби
- 2 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- 150 г бекона
- 200 г феты
- 100 мл овощного бульона
- Соль, перец и порошок карри — по вкусу
- Масло — по необходимости
Приготовление рагу
Давайте разберёмся с процессом приготовления:
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
